Elmalı Milföy

Elmalı Milföy Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket milföy

İçi için;

• 3 adet elma
• 1 çay kaşığı tarçın
• 2,5 çay kaşığı şeker

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarisi
• Şeker

Elmalı Milföy Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba :)

1. İlk önce milföyümüz donuk ise oda sıcaklığında biraz bekletiyoruz.
2. Milföyümüz eriyene kadar bir taraftan iç harcını hazırlayalım.
3. 3 adet elmalarımızı soyup rendeliyoruz ve üzerine şeker atıp pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
4. Sonra tarçın da atıp ocaktan iç harcımızı alıyoruz.
5. Milföyumuzun birini alıp kenarlarını bıçakla dörtgen şekli olacak şekilde kesiyoruz ve içine pişirdiğimiz elmalı harcı koyuyoruz ve şeklini veriyoruz. Resimde detaylı bir şekilde anlatmaya çalışım, umarım anlatabilmişimdir :)
6. Üzerine yumurta sarısı sürüp şeker atıp önceden ısıttığımız fırında 15 -20 dk pişiriyoruz.

Afiyet olsun, umarım beğenirsiniz.