Elmalı Muhallebili Kek

Elmalı Muhallebili Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 yumurta
• 6 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 buçuk çay bardağı un

ELMA PÜRESİ İÇİN;

• 3 elma
• 4 kaşık toz şeker
• 1 çay kaşığı tarçın

MUHALLEBİSİ İÇİN;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 100 gr margarin

ÜSTÜ İÇİN;

• 1 su bardağı süt
• 1 paket krem şanti

Elmalı Muhallebili Kek Tarifi'nin Yapılışı

SELAMÜN ALEYKÜM ☺
Bu tarif tamamen anlık yapılmış bir tarif tir arkadaşlar. Yaptığım kek istediğim gibi kabarmayınca bu yola başvurdum ve çok beğenildi. Geçelim tarife önce kek malzemelerini sırasıyla karıştırarak kare borcama döküp 180 derece fırında pişiriyoruz. Kek pişerken elmaları soyun ve rendeleyin. şekeri de ekleyip kavurun yumuşatıcı tarçını ekleyip altını kapatın.
Sıra geldi muhallebimize sütü unu şekeri tencereye alıp karıştırarak kaynatın kaynayınca koyulaşacaktır. Kaynamaya yakin tereyağını ekleyin. Ocağı kapattıktan sonra vanilyayı ekleyip karıştırın. Oda kenarda bekletin ve krem şantinizi paketin üstündeki tarife göre hazırlayın.

Kek fırından çıkıp biraz soğuduktan sonra sırasıyla elmayı üzerine yayın. Sonra muhallebiyi ve en son krem şantiyi üzerine döküp düzleştirin. Dilediğiniz gibi üstünü süsleyebilirsiniz. Ben sade bırakmayı tercih ettim. AFİYET OLSUN.