Elmalı Muhallebili Tart Kek

Elmalı Muhallebili Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 büyük çay bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 büyük çay bardağı sıvı yağ
• 3 adet elma (orta boy)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1. 5-2 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Muhallebisi için:

• 3 buçuk su bardağı süt
• 3 buçuk yemek kaşığı şeker
• 3 buçuk yemek kaşığı un
• 2 tane vanilin

Üzeri için:

• Hindistan cevizi

Elmalı Muhallebili Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurta ve şeker iyice çırpıyoruz.
2. Daha sonra sırasıyla yoğurt sıvı yağ ekleyip karıştırın.
3. Daha sonra vanilya tarçın un ve kabartma tozu eklenir.
4. En son rendelenmiş elmaları ekliyoruz.
5. İyice karıştırın iyice yağladığımız tart kalıbına keki döküyoruz.
6. Isıtılmış fırında 180 derecede 35 dakika pişiriyoruz.
7. Kek piştikten sonra tencereye süt şeker ve unu ekleyip karıştırın ocağa alın kaynayana kadar karıştırıyoruz
8. Göz göz olana kadar ocaktan alıp vanilin ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
9. Ara sırada karıştırın kabuklanmasın diye kek soğuduktan sonra kalıptan çıkarın muhallebiyi eşit şekilde dağıtın.
10. Son olarak üzerine hindistan cevizi ekliyorum siz ceviz fındık yada tarçın deneyebilirsiniz ben hindistan cevizimi tercih ettim keki dolapta 3 4 saat veya akşam yapıp buzdolabında bir gece dinledirebilirsinjz. Afiyet olsun 😋😋🙋.