Elmalı Pasta

Elmalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağından iki parmak eksik şeker
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Aldığı kadar un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

İçi için;

• 6-7 adet elma
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağına yakın iri çekilmiş ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Elmalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle iç harcını hazırlıyoruz, elmaların kabukları soyulur, rendelenir.
2. İç malzemeler tarçın ve ceviz hariç konularak suyunu çekene kadar pişirilir. En son tarçın ve ceviz eklenerek ocaktan alınır.
3. Oda sıcaklığında yumuşamış margarin, sıvı yağ, şeker ve yumurtayı karıştıralım kontrollü bir şekilde unumuzu dökelim sonra vanilya ve kabartma tozunu ekleyelim kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
4. Avuç içi kadar yuvarlak yapıp içine harcı doldurup, iki tarafından kapatalım. 160 derece fırında 20 dk kadar üzeri kızarınca fırından alalım.
5. Üzerine pudra şekeri döküp servis edebilirsiniz biz pudra şekersiz seviyoruz afiyet olsun😃