Elmalı Pasta

Elmalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin ( ben eriterek yaptım)
• 3 su bardağı un
• 1 kahve fincanı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı yoğurt

İç harcı için;

• 3 adet elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 kahve fincanı şeker

Elmalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İç harcın yapılışı, 3 adet elmanın kabuklarını soyup rendeleyip tavaya alın.
2. 1 tatlı kaşığı tarçıni ve şekeri suyu çekinceye kadar pişirin.
3. Piştikten sonra soğumaya bırakın.
4. Hamurun yapılışı, yoğurt, un, kabartma tozu, pudra şekeri, margarini ve unu bir kapta yoğurun.
5. Yoğurduktan sonra 5 eşit parçaya bölün.
6. Böldüğünüz her bir bezeyi pasta tabağı büyüklüğünde açıp önce dört sonra 8 eşit parçaya bölüp soğuyan iç harcımızdan 1’er tatlı kaşığı koyup sigara böreği gibi sarın.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 -25 dk kontrollü bir şekilde pişirin. Afiyet olsun.