Elmalı Pasta Tarifi

Elmalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için ;

• 1 yumurta
• 125 gr tereyağı veya 1 paket sana yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı nişasta
• 1 çay bardağı şeker
• 4 su bardağı un
• Kabartma tozu
• Vanilya

İç malzeme;

• 5 tane elma
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Elmalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

İç malzememizi bir tavaya alıyoruz. Elmalar yumuşayınca ve renkleri dönünce ocağı kapatıyoruz. İç malzememiz hazır olunca hamur malzemelerimizi sırayla hepsini bir kaba alıp yoğuruyoruz. Elimize yapışmayacak yumuşak bir hamur yapıyoruz. Daha sonra hamuru yuvarlak şekilde açıp sigara böreğini sararken kestiğimiz gibi üçgen kesiyoruz. Geniş kısmına iç malzememizden koyup sarıyoruz .Şekli kruvasan gibi oluyor. Daha önceden 185 derecede ısıttığımız fırında 35-40 dk pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Çıkar çıkmaz üstüne pudra şekeri serpiyoruz. Pastamız hazır .Afiyet olsun.
Not: Ben ceviz koymadan pişirdim. İsteğinize göre siz koyabilirsiniz.