Elmalı Poğaça

Elmalı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tereyağı veya margarin
• 1 adet yumurta
• 1 kahve fincanı şeker
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Alabildiği kadar un

İçi için;

• 4- 5 tane elma
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için

• 1 yumurta

Elmalı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk elmalarımızı soyup rendeliyoruz. Uygun bir tavaya koyup yarım çay bardağı şeker 1 tatlı kaşığı tarçın koyup iyice elmalar suyunu çekene kadar pişirelim ve soğumaya bırakalım.
2. Bir leğene oda sıcaklığındaki margarini 1 kahve fincanı şekeri, 2 yemek kaşığı yoğurdu, 1 yumurtayı koyalım. Un ve kabartma tozunu koyup iyice yoğuralım.
3. Şekerler içinde güzelce erisin.
4. Daha sonra alabildiği kadar un ve 1 paket vanilyayı ekleyelim iyice yoğuralım.
5. Kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurmaya devam edelim.
6. Daha sonra küçük bezelere ayıralım. Yuvarlar açıp içine elmalarımızı koyalım.
7. Rulo yapıp saralım.
8. Üzerine 1 tane yumurta sürelim.
9. Önceden ısıttığımız 180 derecedeki fırında yaklaşık 25 dk kadar üzeri kızarınca kadar pişirelim isteğe göre üzerine pudra şekeri dökelim.

Deneyecekler şimdiden afiyet olsun