Elmalı Poğaça Tarifi

Elmalı Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

İç harcı;
3 adet elma
4 çorba kaşığı toz şeker ve tarçın

Hamuru için;
1 paket oda ısısında margarin
2 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı karbonat
Aldığı kadar un

Üzerine serpmek için:
Pudra şekeri ve tarçın karışımı

Elmalı Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Elmalı harcı pişirip soğumaya bırakın.Hamur için olan malzemeyi iyice yoğurup ele yapışmayan yani kulak memesi kıvamında bir hamur yapın.İster tezgah üstünde açıp benim yaptığım gibi ruletle kesersiniz ya da avuç içinde poğaça şekli verirsiniz.Yağlanmış tepsiye dizip 200 derecede iyice pembeleşene kadar pişirin.Servis yaparken üstüne tarçın karışımını serpin.Daha önce serpip bırakmayın çünkü kabartma tozu yok yumuşayıp sekeri eritmesin