Elmalı Rulo Pasta

Elmalı Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

İÇ HARCI İÇİN

• 7 tane elma
• 1 su bardağı toz şeker
• Tarçın
• Fındık

HAMURU İÇİN

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı su
• Yarım su bardağı süt
• 9 yemek k un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Elmalı Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Tarifin İlk olarak iç harcını yapıyoruz. Elmaları soyup rendeliyoruz. Sonra kavurmak için ocağın üzerine koyuyoruz. İçine 1 su bardağı toz şekeri döküyoruz. Sonra tarçın ve fındığı ilave ediyoruz. Elmalar suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Sonra soğuması için kenara alıyoruz. Sırada hamuru 4 yumurta ve 1 su bardağı şekeri iyice çırpıyoruz. Sonra üzerine yarım su bardağı su ve yarım su bardağı sütü ilave edip karıştırıyoruz. Sonra 9 yemek kaşığı unu ve kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip karıştırıyoruz. Pişirmek için tepsiye yağlı kağıt serip üzerine elma harcını eşit şekilde her tarafına yayıyoruz. Sonra üzerine hamuru döküp eşit şekilde yayıyoruz. Ve öncede ısıttığımız 180° derece fırınımızda 20, 25 dk pişiriyoruz. Piştikten sonra fırından çıkarıp üstüne de yağlı kağıt serip tepsiyi ters çeviriyoruz. Elmanın üstünde kalan yağlı kağıdı alıp alttaki yağlı kağıtla rulo yapıyoruz. Biraz dinlendikten sonra pudra şekeri döküp servis yapabilirsiniz. Ben yaptım çok güzel oldu denemenizi isterim. Afiyet olsun şifa olsun☺☺