Elmalı Rulo Pasta

Elmalı Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı su
• 1 buçuk su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

İç Malzemeleri;

• 6-7 adet elma
• 1 su bardağı şeker
• Ceviz
• Tarçın

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Elmalı Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim.

Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim. Çok çok lezzetli oluyor.

1. Öncelikle iç harcımızı hazırlayalım. Elmaları soyup rendeleyelim. Tavada üzerine şekeri ilave edip suyunu çekene kadar pişirelim.
2. Suyunu çekince ocaktan alıp üzerine ceviz ve tarçını atalım ve karıştıralım. Harç ılırken kekimizi yapalım. Öncelikle yumurta ve şekeri çırpalım.
3. Sütü, suyu, vanilyayı, kabartma tozunu ve unu ilave edip çırpalım. Tepsimiz yuvarlak olmasın. Çünkü karede daha güzel şekil alıyor.
4. Tepsiye yağlı kağıt serelim. Üzerine elmalı harcı yayalım. Elmalı harcın üzerine kek harcını dökelim. İnce olmasına dikkat edelim. Yoksa yuvarlarken kırılabilir.
5. 175 derecede ısıttığımız fırında 20 dk pişirelim. Pişince üzerine yağlı kağıt serip tepsiden çıkaralım. Tepsiden çıkarırken ters çevirelim.
6. Ardından elmalı harcın olduğu yerden yağlı kağıdı çıkarıp yuvarlayalım. O şekilde soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra dilimleyip üzerine pudra şekeri serpelim.
   Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😊