Elmalı Rulo Pasta

Elmalı Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek İçin ;

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 buçuk su bardağı un

İç Harcı İçin ;

• 5 orta boy elma
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 silme tatlı kaşığı tarçın
• Yarım çay bardağı iri dövülmüş ceviz

Elmalı Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İç harcı için bir tavaya rendelenmiş elmalarımızı ve şekeri alıp suyu çekene kadar pişirelim.
2. Daha sonra tarçın ve cevizi de ekleyip karıştırıp ocaktan alalım. fırın tepsimize yağılı kağıt yerleştirelim ve iç harcı ince bir tabaka halinde yayalım.
3. Kekimiz için önce yumurta ve şekeri iyice krema seklini alana dek çırpalım.
4. Daha sonra diğer malzemeleri de koyup tekrar çırpalım ve tepsimize harcımızı dökelim.
5. Önceden ısıtılmış 180° de 20 dakika kadar kapağı hiç açmadan pişirelim.
6. Fırından çıkan sıcak kekimizi yağılı kağıt serdiğimiz yere ters çevirelim ve üstteki kağıdı yavaşça kaldıralım.
7. Sıcak haldeyken alttaki kağıdın yardımıyla rulo haline getirip soğumasını bekleyelim.
8. Soğuyan kekimizi istediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Aşamalı şekilde foto yaptım inşallah yeterli olmuştur. Afiyet olsun.