Elmalı Rulo Pasta

Elmalı Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1. 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

İç harcı için:

• 6-7 tane rendelenmiş elma
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı tarçın
• (İsteğe göre ceviz, fındık, fıstık koyabilirsiniz) ben fıstık kullandım biraz.

Üzeri için:

• Pudra şekeri

Elmalı Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. 6-7 adet elmaları soyup rendeleyip uygun bir tavaya alalım.
2. Üzerine 1 su bardağı şeker ekleyip suyunu çekene kadar pişirelim.
3. Yağlı kağıda elmalı harcını hiç boşluk kalmayacak şekilde yayalım.
4. Ardından yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpalım.
5. Daha sonra sütüde ekleyip karıştıralım.
6. Şimdi kuru malzemelere geçelim. Un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip tekrar karıştıralım.
7. Kek hamurumuzu elmalı harcımızın üzerine yayalım.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
9. Çok fazla sogutmadan altına yağlı kağıdı serip ters çevirelim. Elmalı harcın üstte kalması gerekiyor.
10. Daha sonra dikkatli bir şekilde rulo şeklinde saralım.
11. Üzerine pudra şekeri serpelim.

AFİYET OLSUN😊