Elmalı Rulo Pasta

Elmalı Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1. 5 su bardağı un

İç malzeme

• 5 adet iri elma
• 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı ceviz içi
• 1 çay kaşığı tarçın

Üzeri için

• 1 yemek kaşığı pudra şekeri

Elmalı Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle keki hazırlayalım. Yumurtalar şeker ile çırpılır.
2. Üzerine süt eklenir ve diğer toz malzemeler harmanlanır çırpılır yağılı kağıt serilip hazırlanan harç fırın tepsisine dökülür.
3. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir.
4. Kekimiz pişerken iç malzeme hazırlanır.
5. Elmalar rendelenir sotelenir.
6. Şeker ,ceviz ,tarçın eklenip karamelize olana kadar pişirilir soğumaya bırakılır.
7. Kekimiz pişince yağılı kağıt yardımı ile önce bir rulo şeklinde sarılıp 2 dk dinlendirilip sonra soğuyan har içine döşenir. Tekrar rulo şeklinde sarılıp üzerine pudra şekeri dökülüp dilimlenir. Afiyet olsun😊