Elmalı Şekili Kurabiyeler

Elmalı Şekili Kurabiyeler Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 125 gr yumuşak margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 3 çorba kaşığı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilya
• Aldığı kadar un

İç malzemesi;

• 5 adet orta boy elma
• 5 çorba kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı toz tarçın

Elmalı Şekili Kurabiyeler Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim .Ardından şekerle karıştırıp orta ateşte pişirelim, içerisine tarçınımızı koyup elmalar suyunu çekince soğumaya bırakalım. Hamuru için malzemelerin hepsini karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. İstediğimiz şekilleri verip yağılı kağıt serdiğimiz önceden ısıttığımız fırında üzeri pembeleşene kadar pişirelim. Fırından aldığımız kurabiyeler ılıyınca üzerine pudra şekeri serpip servis yapabiliriz . Not ;ben gül, rulo ve sarma şeklinde şekil. verdim. Siz de istediğiniz şekilde yapabilirsiniz ,deneyeceklere afiyet olsun.