Elmalı Tarçınlı İç Dolgulu Kakaolu Kek

Nefel bulut 1.115 Takipçi Takip Et

• 8-10 Kişilik
• 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Elmalı Tarçınlı İç Dolgulu Kakaolu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı tozşeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağına yakın un ( yavaş yavaş ekleyin kıvam alınca durun)

Arası için:

• 4 adet elma
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı kıyılmış ceviz
• Damla çikolata

Elmalı Tarçınlı İç Dolgulu Kakaolu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle elmalarınızı soyun rendeleyin ve tavada öldürün şeker ve tarçınlı ilave edin ılıyınca cevizinizi katın ve bu harcınızı bir kenara ayırın.
2. Yumurta ve şekeri mikser yardımıyla iyice çırpın. Süt, tereyağı ve sıvı yağınızı ekleyin. Çırpmaya devam edin.
3. Tarçın kakao kabartma tozu ekleyin. Unu yavaş yavaş bir yandan çırpmaya devam ederek ilave edin.
4. Kelepçeli kalıbınızı veya borcamınızı yağlayın ve unlayın. Kek harcının yarısını kabınıza boşaltın.
5. Elmalı harcı boşluk kalmayacak şekilde eşit olarak üzerine yayın.
6. Üzerine damla çikolata serpin ve kalan kek harcınızı da üzerine iç malzeme görünmeyecek şekilde yayın düzeltin.
7. 180 C fırında ilk 40 dk kapağı hiç açmadan sonrasında kontrol ederek pişirin.
8. Fırından çıkınca üzerine hazır çikolata sos veya eritilmiş çikolata dökün. Videoda nasıl yapıldığı anlaşılıyor bakın derim :)