Elmalı Tarçınlı Kek

Elmalı Tarçınlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet elma
• 3 yumurta
• 1 su bardak şeker
• 1 su bardak süt
• Yarım su bardak sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 avuç bitter çikolata ( isteğe bağlı)
• 1 çay kaşık tarçın
• 1 yemek kaşık limon suyu
• 1 yemek kaşık üzeri için şeker
• 3 su bardak un kontrollü
• Pudra şekeri ( üzeri için )

Elmalı Tarçınlı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 2 adet elmanın kabuklarını soyalım.
2. Elmayı küp küp doğrayalım ve bir yemek kaşık limon suyu ile karıştırıp (kararmaması için) üzerine 1 çay kaşık tarçın ile karıştıralım.
3. Elmayı da ince ince dilim dilim doğrayalım ve kararmaması için bir yemek kaşık ile limon suyu karıştıralım.
4. Kek için yumurta, şeker çırpalım.
5. Ardından süt, sıvı yağ, vanilya, kabartma tozu ve un ilave edilir kek hamuru kıvamına gelince küp küp doğranmış tarçınlı elmaları koyalım ve bir avuç bitter çikolata ilave edelim.
6. Yağlanmış kalıba döküp üzerine ince doğranmış elma dilimlerini dizelim.
7. Üzerine şeker gezdirip çok az da tarçın atalım ve önceden ısıtılmış fırında 180 der 40 dk pişirelim.
8. Kürdan testi ile kekimizi kontrol edip çıkaralım ve üzerine pudra şekeri serpip ikram edelim.
9. Afiyet olsun. 😋❤