Elmalı Tarçınlı Kekim

Elmalı Tarçınlı Kekim Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2, 5 su bardağı un
• 3 orta boy soyulmuş rendelenmiş elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 su bardağı kırılmış ceviz içi

Elmalı Tarçınlı Kekim Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle elmalar soyulur rendelenir. Rendelenen elmaları suyu sıkılır. Daha sonra ayrı bir kapta yumurta ve şeker iyice köpürene kadar çırpılır.Sıvı yağ, süt ve vanilya eklenir. Çırpılmaya devam edilir. Elenen un ve kabartma tozu eklenir. Daha sonra rendelenmiş elma, tarçın ve cevizde eklenerek iyice çırpılır. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir. Piştikten sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. :)