Elmalı Tarçınlı Sünger Kek

Elmalı Tarçınlı Sünger Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet vanilya
• 1 adet kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 3 adet elma
• 2 çay kaşığı tarçın

Üzerine için:

• 1 çay bardağı ceviz

Elmalı Tarçınlı Sünger Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri iyice köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
2. Ardından sütü sıvı yağı ilave edip biraz karışıyoruz. Un ,kabartma tozu ve vanilyayı ilave ediyoruz ve çok düşük devirde bir tık daha çevirip.
3. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye veya kalıba döküyoruz.
4. Üzerine kabuklarını soyup küp küp doğradığımız tarçın ile harmanlanmış elmaları ve ceviz parçalarını ilave ediyoruz.
5. 175 derecede ısıtılmış fırında pembeleşip içini çekene kadar pişiriyoruz.
6. Pişen keki biraz dinlendirin servise sunuyoruz. Afiyetle olsun.