Elmalı Tart

Elmalı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağından biraz fazla yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yaklaşık 5 su bardağı un

Harcı için;

• 4 adet elma
• 2 çay kaşığı tarçın
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• Dilediğiniz miktarda fıstık

Üzeri için;

• 1 yumurta
• Pudra şekeri

Elmalı Tart Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle elmaları rendeleyip toz şekeri, tarçını ve fıstığı ilave edelim. Elmalar suyunu çekene kadar ocakta pişirelim. Harcımız olup soğuduktan sonra margarini, yumurtayı, pudra şekerini yoğurma kabına alarak yoğurmaya başlayalım. Daha sonra yoğurt ve sıvı yağı ilave edelim. Son olarak da un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek hamur elimizi boşlayana kadar yoğuralım. Fırın kalıbımızı sıvı yağ ile yağlayarak hamurumuzun yarısından fazlasını yuvarlak borcam tepsimize iyice yayalım. Üzerine harcımızı ilave edelim. Ve kalan hamurumuzla da fotoğraftaki gibi şeritler yaparak üzerini kafes şeklinde kapatıp şeritlerimize yumurta sürelim. Önceden ısıtılmış 175 ° fırında pişirelim ve piştikten sonra pudra şekeri ile servis edelim. Afiyet olsun. :)