Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• Yarım Paket margarin
• 3 kaşık sıvı yağ
• 1 yumurta
• yarım su bardağı pudra şekeri
• yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• aldığı kadar un

İçine;

• 3 tane elma
• 3 kaşık şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı ceviz

Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

Önce yağ yumurta şeker karıştırılır. Daha sonra un ve kabartma tozu ile vanilya konulup yumuşak bir hamur elde edilir. Hamurdan portakal büyüklüğünde bir parça kenara ayırın. Daha sonra tavada elmaları rendeleyin. şeker ile pişirin. Ocaktan inmeye yakın tarçın ve ceviz konulup soğumaya bırakılır.
Ardından hamurumuzu pişireceğiniz kabın ebatına göre merdane ile açalım zemine yerleştirip çatalla delip elmalı harcı dökelim. Daha sonra ayırdığımız hamuru üzerine rendeleyip 150 derecede pişirelim. Soğuduktan sonra pudra şekeri serpip servis yapalım.