Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr tereyağı
• 1 yumurta akı(sarısı dışına)
• 3 yemek kaşığı su
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 2 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

İç harcı için;

• 5 adet elma
• 12 çorba kaşığı şeker
• 1 su bardağı fındık içi
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

Selam arkadaşlar✋🏻✋🏻

Mis kokulu turta tarifim sizlerle ✌🏼️

150 grm tereyağını eritin. Yumurta akını yoğurma kabına alın 3 kaşık suyu çatal ile hafifçe çırpın. Tereyağını ve şekeri ekleyin. Un ile kıvam alana dek yoğurun. Üzerini hafif nemli bir bezle kapatıp buzdolabına kaldırın. (çok katı bi kıvam elde etmeyin !!çünkü buzdolabında katılaşacaktır). Daha sonra elmaların kabuklarını soyup kavuracağınız tavaya rendeleyin. Şeker ile suyunu çekene kadar kavurun. Ocaktan alınca tarçın ve fındığını ekleyip karıştırın. Buzdolabında beklettiğiniz hamuru alıp tekrar yoğurup yarısından fazla pay alıp merdane yardımıyla açın. Turta kabınıza yerleştirin (turta kabınızı margarinle yağlamayı unutmayın)‼️ daha sonra kavurduğunuz iç harcı hamurun üzerine dökün her yerine yayın. Geri kalan hamuru tekrar açın ince şekilde kesip dik şekilde yan şekilde dizin. önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakın. Soğuduktan sonra pudra şekeriyle servis edin. Afiyet olsum 🙈❤️