Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 9 küçük elma ( büyük ise 5 6 )
• 2 yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket sana yağ oda sıcaklığında
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı pudra şekeri ( Üzeri içinde yarım çay bardağı pudra şekeri)
• 1 çay bardağı yoğurt
• 4 4, 5 bardak un
• 2 bardak şeker (1 bardak şekerde unumuza)
• 2 tatlı kaşığı tarçın

Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

Hadi başlayalım, öncelikle hamurumuzu yapalım bir kaba şekeri ve yumurtayı koyup karıştıralım, ( isteyen sarisini kullanmayabilir ben renk olsun diye kullandım ) üzerine diğer malzemelerimizi ekleyelim kabartma tozu, vanilya, sana yağı, sıvı yağı, yoğurt, pudra şekeri, unu ve yoğuralım. Hamurumuz olunca dolabımıza biraz beklemeye koyalım ki daha sağlam olsun, evet en sevdiğim sahneye geliyoruz buram buran tarçın kokusuna elmamızı soyalım ve rendeleyelim, bi tavaya 2 bardak şekeri ve tarçını döküp elma ile kavuralım iyice harmanlayınca bi 15 dakika iyice kavuralım ve altını kapatalım ,evet dolaptaki hamuru çıkaralım ve oklava yardımı ile açalım borcam kullandım ben en altını biraz yağlayıp açtığım hamuru en alta koydum ,kenarlarını biraz açtım ki akmasın diye sonra elmayı biraz döküp yaydım, ardından bir hamur daha koydum ve elmayı üzerine koydum en son şeritli bir şekilde kalan hamurları üzerine dizdim. Fırına atabiliriz,30 dk fırında durdu çatlamaya başlayınca piştiği anlarsınız yada bir kürdanla test yapabilirsiniz ve sonuç mükemmel üzerine biraz pudra şekeri dökelim ,afiyet olsun. 😇