Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 3-4 su bardağı un

İç Harcı için:

• 4 adet elma
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Ceviz

Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariçinde bütün malzemeleri bir kaba alın ve karıştırın.
2. Unu azar azar ilave edin, yoğurun (un miktarı markaya göre değişiklik gösterebilir).
3. Yumuşak bir hamur elde edin. İki yağlı kağıt arasına alın ve hamuru açın.
4. Tart kalıplarına yerleştirin.
5. Diğer taraftan 4 adet elmayı, şekeri, tarçını bir tavaya alın.
6. Elmalar suyunu çekene kadar pişirin.
7. Cevizleri küçük parçalara kırıp harca yedirin.
8. Elmalı harcı, hazırladığınız turta hamurunun üzerine paylaştırın.
9. Üzeri için kalan hamurdan şeritler kesip üzerlerini kapatın.
10. 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.