Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 250 gram margarin
• Yarım çay bardağı süt
• 8 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Un

İç harcı için ;

• 4 kırmızı elma
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 2 çay kaşığı tarçın

Üzeri için;

• Yumurta sarısı

Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba .

1. Elmalı turtanın hamurunu yoğuracağınız kaba margarin, yumurta, süt, şeker, kabartma tozu ve vanilyayı koyup karıştıralım.
2. Sonradan aldığı kadar un ekleyip kulak memesi kıvamında hamur yapalım .
3. İç harcına geçelim; elmaları soyup rendeleyelim ,bir tencere alıp şekeri ekleyin, elmalar suyunu çekene kadar pişirin.
4. Piştikten sonra ocaktan alın ve tarçını ekleyip karıştıralım .
5. Turtayı pişireceğimiz kabı hafif sıvı yağ ile yağlayalım.
6. Hamurun bir kısmını üst şeritleri ayırın, hamuru kabımıza yayın, elma harcını hamurun üstüne dökün yayın.
7. Üstüne şeritleri yapın ve yumurta sarısı sürün ,sonradan fırında 180 derece fırında pişirin. Şimdiden yapanlara afiyet olsun :)