Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 125 gram margarin
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) bardak toz şeker
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

İçi İçin ;

• 5 adet elma
• 1 yemek kaşığı tarçın
• 2 yemek kaşığı şeker

Üzeri İçin ;

• Pudra şekeri

Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmaları rendeleyelim ve sularını hafif süzüp şeker ve tarçın ile biraz kavuralım.
2. Ardından hamur için tüm malzemeyi karıştırıp kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğuralım.
3. Eğer hafif katı olursa az daha margarin ekleyip yoğurmaya devam edelim.
4. Elde ettiğimiz hamurdan üzeri için ayıralım biraz avuç kadar. Ve borcamımıza uygun açalım kalan hamuru.
5. Borcamı yağlayıp hamurumuzu serelim ve iç harcı mızı dökelim güzelce yayalım.
6. Üzerine hamurlarımızı göz zevkimiz göre yapalım ve önceden ısıtılmış fırında 175 derecede 35 dakika pişirelim.
7. Kontrollü olalım fırından fırına pişme süresi değişiklik gösterebilir. Afiyet olsun