Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 2 yumurta
• Yarım çay bardağı süt
• 8 yemek kaşığı şeker
• 250 gram margarin
• Un
• 1 tane kabartma tozu
• 1 tane vanilya

İçi için;

• 4 – 5 adet kırmızı elma
• 7 yemek kaşığı şeker
• 2 çay kaşığı tarçın
• Çekilmiş ceviz veya fındık
• Üzerine pudra şekeri

Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak hamuru için malzemeleri alıyoruz, kabartma tozunu unla birlikte koyuyoruz. Ve yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Yuvarlak borcamı yağlayın, üstüne hafif un serpin. Hamurdan alt tabanı için bir parça alın diğer parçasıyla üstünü süsleyeceğiz. Hamuru alt tabana iyice yayın parmaklarınızla kenarlarını yukarı doğru kaldırın. İçi için elmaları rendeleyin. Şekeri de ekleyip suyu çekene dek pişirin sonra tarçını ekleyin. Harcımızda olunca borcama dökün. Kalan hamurlada üstündeki şekilleri yapın. 180 c fırında yarım saat pişirin. Her fırın farklıdır daha tam pişmediyse biraz daha pişirebilirsiniz. Piştikten sonra üstüne pudra şekeri serpip servis edelim. Afiyet olsun.