Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı su
• 3 yemek kaşığı limon suyu 🍋 (kıyır kıyır hamur olmasını istiyorsanız, bu gerekli)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 adet portakal kabuğu (rendelenmiş)
• Aldığı kadar un (ele yapışmayan bir hamur olacak)

Harcı İçin;

• 3 adet elma (rendeleyip, suyunu sıkın)
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tarçın

Üzeri İçin;

• Pudra şekeri

Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeler bir kabın içine alınıp, ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
2. Hazırlanan hamuru, buzdolabında 15 dakika dinlenmeye alırız.
3. O arada elmaları rendeleyip, suyunu süzüp, tavaya alırız.
4. Şeker ve tarçın ekleyerek 5 dakika kavurur, soğumaya bırakırız.
5. Hamurdan büyük bir parça koparıp, açarız.
6. Açtığımız hamuru tepsiye yerleştirip, iç harcı üzerine dökeriz.
7. Kalan hamurla üzerine istediğimiz şekli verip, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, üzeri kızarana kadar pişiririz.
8. Soğuyan tartın üzerine pudra şekeri serpip, servise alabilirsiniz.

Afiyet olsun 😊❤️.