Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 125 gram margarin (tereyağı da kullanabilirsiniz)
• 1 yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

İç harcı için

• 4 adet elma
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• İsteğe göre bir çay bardağı ceviz

Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Tatlımıza ilk önce iç harcımızı yaparak başlayalım.Elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim.
2. Tavaya ekleyelim üzerine şeker ve tarçınımızı ekleyip suyunu çekene kadar pişirelim ve ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
3. Hamurumuza başlayabiliriz ☺️Yumurta ve margarini bir kaba alıp karıştıralım. (yaklaşık 5 dk). İyice ezildikten sonra kabartma tozunu toz şekerimizi ve unumuzu yavaş yavaş ekleyelim.
4. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim. 15 dk dinlenmeye bırakalım.
5. Hamurumuzdan portakal büyüklüğünde bir parça alıp kenara ayıralım. İstediğimiz bir borcama hamurun büyük olan kısmını yayalım. İçerisine iç harcımızı dökelim.
6. Her yerine gelicek şekilde yerleştirelim.
7. Daha sonra ayırdığımız hamurdan uzun ince şeritler elde ederek istediğimiz şekli verelim.
8. Önceden ısıtılmış 180° fırında 30 dk üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
9. İlk sıcağı çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri serpiştirelim.Şimdiden afiyet olsun. 😘🥰🥰.