Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 1 adet yumurta
• Yarım paket kabartma tozu
• Yarım paket vanilya
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 125 gram katı yağ (oda sıcaklığında)
• 10 yemek kaşığı şeker

Üzeri için

• 1 adet yumurta sarısı

İç harcı

• 4-5 adet elma
• 1 yemek kaşığı tarçın
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri ve ya normal şeker şeker koymadan da iç harcını yapabilirsiniz.

Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak hamurumuzu hazırlayalım ki dinlensin.
2. Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp bir güzel karıştıralım katı yağı iyice ezelim.
3. Unu da yavaş yavaş ekleyip kulak memesi kıvamına getirip kenara alalım.
4. İç harcı için yıkayıp çekirdeklerini aldığımız elmalarımızı rendeleyip bir tavaya alıp üzerine tarçın ve şekeri ekleyip ocağa alıyoruz.
5. Bir güzel kavuruyoruz.
6. Elmalarımız kavrulurken tartlarımızı hazırlayalım.
7. Tart kalıplarımızı yağlayıp bir avuç hamur alıp kalıplarımızın içine hamuru orta kalınlıkta tart şeklini vererek koyuyoruz.
8. İçerisine kavurduğumuz elmalarımızı alıp üzerine küçük noktalar halinde hamurlarımızı ufalıyoruz ve yumurta sarısını sürüp önceden ısıttığımız 170-180° arası fırında 20 dakika kadar pişiriyoruz.Artık elmalı crumblelarımız hazır herkese afiyet olsun 🧿❤.