Elmalı Turta Kurabiye
Elmalı Turta Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
Hamur için
- 250 gram margarin
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 4 su bardağı un
İç harcı
- 3 orta boy elma
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay bardağından 2 parmak eksik şeker küçük bardak
Elmalı Turta Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
Selamün aleyküm herkese 💕
benim en sevdiğim kurabiye severek yapıyorum. Az malzemeli basit
- Öncelikle iç harcımızı hazırlıyoruz. Elmaları rendeleyelim.
- İçine tarçın ve şekeri koyup ocakta suyunu çekene kadar pişirelim.
- Sonra soğumaya bırakalım.
- Hamurumuzun malzemeleri oda sıcaklığında olmalı un hariç hepsini bir kaba koyup yoğuralım.
- Margarin biraz ezilsin. Sonra ben eleyerek 4 bardak un ekledim.
- Güzelce yoğurdum ele yapışmayacak bir kıvamda olmalı. Daha sonra 10 dk dinlendirip hamurumu 4 es parçaya böldüm.
- Altını üstünü unlayarak tabak büyüklüğünde açtım.
- 8 parçaya kesip içlerine malzemeyi ekledim. Şeklini verip yağladığım tepsiye dizdim. 180 derece fırında 20 dk kontrollü pişirdim.
- Çabuk pişebilir. Sürekli kontrol edelim. Piştikten sonra soğuduğunda pudra şekeri ilave ettim kurabiyemiz hazır. Afiyet olsun 😊
Elmalı Turta Kurabiye Nasıl Yapılır? Püf Noktaları
- Tarifte kullanacağınız yoğurt ve margarinin oda sıcaklığında olması gerekir. Tercihe bağlı olarak margarin yerine tereyağı da kullanabilirsiniz.
- Yoğurma aşamasında unu yavaş yavaş ekleyerek parçalanmayan, orta sertlikte bir hamur kıvamı yakalamalısınız.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
