Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin (oda sıcaklığında)
• 1 ajda çay bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• alabildiğine un

Elmalı iç için,

• 4 adet elma
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tarçın
• 1 su bardağı fındık
• 1 limon kabuğu rendesi

üzeri için,

• pudra şekeri

Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmaları rendeleyerek tavaya alın üzerine şekeri ilave ederek pişirin.
2. Elmalar iyice suyunu çekene kadar pişirmeye devam edin.
3. En son fındık ve tarçını ilave edip karıştırarak soğumaya bırakın.
4. Margarin,sıvı yağ ve şekeri iyice birbirine karışana kadar yoğurun.
5. Yumurta, kabartma tozu ve unu ekleyerek ele yapışmayan bir hamur yapın.hamurun yarısını streç filme sararak dondurucuda 10 dk. bekletin.
6. Kalan hamuru yağlı kağıt serdiğiniz küçük borcama yayın.
7. Üzerine elmalı harcı koyun ve üzerine limon kabuğu rendeleyin.
8. En son dolaptan çıkan hamuru elmalı harcın üzerine rendeleyerek fırına verin. Servis yaparken üzerine pudra şekeri serpin.