Elmalı Turta Tarifi

Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 3 su bardağı un
• 150 gr margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 2 yumurta (birinin sarisini ayırın üzerine sürülecek)

iç harcı için

• 5 orta boy elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı ceviz (olmasa da olur)

Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

Hamur malzemeleri karıştırılır ve iyice yoğurulur. İç harç hazırlanana kadar buzdolabında dinlendirilir. İç harç için elmalar soyulur rendelenir .Diğer malzemelerle ocakta iyice şeker eriyene kadar pişirilir. Soğumaya bırakılır. Hamur tart kalıbına veya yuvarlak borcama yayılır. (bir kısmını üzerine kafes yapmak için ayırın )sonra harç üzerine dökülür. Kalan hamurla üzerine istediğiniz gibi şekil verebilirsiniz. Ayırdığımız 1 adet yumurta sarısı üzerine sürülür. 180 derece önceden ısıtılmış fırına verilir. üzeri iyice kızarınca çıkarılır. Afiyet olsun 😊