Margarini eritip soğuttuktan sonra Yumurta, kabartma tozu, yarım su bardağı pudra şekerini ve unu karıştırıp yoğuruyoruz.
Elde ettiğimiz hamurun yarısını difrize donması için koyuyoruz, bunu daha sonra fırınlamadan önce elmalı harcın üzerine rendeliyeceğiz.
Hamurumuz difrizde donmaya dursun biz üç elmayı kabuklarını soyup rendeliyoruz iyice sıkıp suyunu döktükten sonra yanmaz tavada 4 yemek kaşığı şeker ile suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
İndirmeye yakın, tarçın döküp soğuması için bekleyin sonra turtanın elinizde kalan kısmını kalıbınıza yayın üzerine soğuyan elmalı karışım dökün veee üstüne de difrizdeki hamuru rendeliyoruz.
180 derecede 30- 35 dakika pişiriyoruz çıkardıktan sonra üzerine pudra şekeri Serpip servis yapıyoruz.Afiye olsun