Eltimden Enfes İrmik Helvası

Eltimden Enfes İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Eltimden Enfes İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

Selamün aleyküm arkadaşlar nasılsın. Bu tarif benim hoşuma gitti umarım sizde beğenirsiniz, tadı hafif kıvamı güzel bir tarif denemenizi isterim. Şimdi gelelim tarife yağı erittikten sonra irmiği koyup güzelce renk alana kadar kavuruyoruz ,bu tencereye şerbetimizi su ,süt ve şekeri ocağa koyuyor, sadece şeker eriyene kadar ısıtıyoruz. İyice kısık ateşte kavurduğumuz irmiğin üstüne birden döküyoruz kapağı kapatıyoruz iki dk sonra karıştırıyoruz, şerbet çekince altını kapatıp 5-10 dk dinlendirip istediğimiz şekli verip süslüyoruz, afiyet olsun şimdiden.