En Favori Tahinli Pekmezli Kek (Tam Ölçülü)

En Favori Tahinli Pekmezli Kek (Tam Ölçülü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı tahin
• 1/2 (yarım) çay bardağı pekmez
• 2. 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Üstü için;

• 1 küçük kase tahin
• 1 tatlı kaşığı bal

En Favori Tahinli Pekmezli Kek (Tam Ölçülü) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba, bu kek tarifim o kadar güzel oluyor ki hiç tereddütsüz deneyebilirsiniz. Puf Puf yumuşak, sağlıklı ve çok lezzetli bir kek.

1. Önce yumurtaları bir karıştırma kabına kırın içine tozşekeri ekleyin ve köpürüne kadar çırpın.
2. Sütü, sıvı yağı ekleyin ve mikserle karıştırın.
3. Unu ve kabartma tozunu eleyip hamura ekleyin.
4. Beraber kek kıvamı olana kadar çırpın.
5. Kek hamurunu ikiye ayırın Yarısına tahin koyun, karıştırın.
6. Diğer yarısına pekmez ekleyin ve karıştırın.
7. Kek kalıbına bir tahinli bir pekmezli kek hamurundan koyun.
8. Fırını 180 derecede ısıtın. Keki fırına koyun.
9. İlk 10 dakika sonra 160 dereceye getirin içi yavaş yavaş pişsin üstü aniden kızarmasın diye.
10. Üstü kabarınca bir bıçak ile pişip pişmediğini kontrol edin.
11. Fırından çıkartın ve ılınmasını bekleyin. Ilınınca bir tabağa ters çevirin.
12. Üstüne bal ile tahini karıştırın ve dökün. Hem kolay hem sağlıklı hem de çok lezzetli kekimiz hazır. Sevdiklerinizle paylaşmanız dileğiyle.