En Kolay En Lezzetli Pasta Bisküvi Pastası Tarifi'nin Malzemeleri
2.5 paket kakaolu petibör bisküvi
Kreması için
1.5 lt süt
3 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı kakao
1.5 su bardağı şeker
Kaynadıktan sonra eklemek için
1 su bardağı damla çikolata
Ganaj için
200 ml krema
250 gram sütlü ve bitter çikolata karışımı
En Kolay En Lezzetli Pasta Bisküvi Pastası Tarifi'nin Yapılışı
Muhallebisi için damla çikolata harici malzemeleri ocağa alıp sürekli karıştırarak kaynatalım.
Kaynamaya başlayınca damla çikolatasını ekleyip çikolatalar eriyene kadar karıştırmaya devam edelim.
Bisküvileri 1 sıra dizdikten sonra kepçe ile üzerine muhallebiden ekleyelim. Yine bisküvi yine muhallebi şeklinde muhallebi bitene kadar devam edelim. Ben 4 kat bisküvi yaptım.
Enson kalan muhallebiyi üzerine döküp soğumaya alalım.
Bu sırada ganajı hazırlayalım. Kremayı sos tenceresine alıp kaynama noktasına gelip yanlardan fokurdamaya başlayınca kapatıp içine çikolataları ekleyelim ve sıcağı ile çikolatalar eriyene kadar karıştıralım.
Çikolata eriyince pastamızın üzerine dökelim.
Düzleştirelim. 1 gece buzdolabında dinlendikten sonra servise hazır. İstediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.