En Kolay Ramazan Pidesi

En Kolay Ramazan Pidesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un (Yumuşak bir hamur olacak, yaklaşık 5 – 6 su bardağı un)

Şekil vermek için;

• 1 yemek kaşığı un 6-7 yemek kaşığı su

Üzeri için;

• 2 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Susam ve çörek otu

En Kolay Ramazan Pidesi Tarifi'nin Yapılışı

Mutlaka kaydedin harika oluyorr

1. İlk olarak sütü, suyu ocağa alıp biraz ılıtalım. Ocağın altını kapatınca şekeri ve instant mayayı ekleyip aktif hale getirelim.
2. Biraz kabarınca diğer malzemelerle birlikte yumuşak bir hamur yoğuralım. Yaklaşık bir saat ya da daha fazla mayalanmaya bırakalım.
3. Şekil vermek için suyu ve unu çırpalım. Cıvık bir kıvam olacak. Bu ölçüde 2 adet orta boy çıkıyor ama isterseniz bir büyük de yapabilirsiniz.
4. Tepsiye yağlı kağıt serip biraz unlayalım, elimizi unlayıp istediğimiz genişlikte tepsiye yayalım.
5. Şekil vermek için un ve suyu karıştıralım, (cıvık olacak) unlu suya elimizi batırıp tırnaklarımızla şekil verelim.
6. Yaklaşık yarım saat daha tepsi mayası için bırakalım. Üzerine sos malzemelerini karıştırıp her yerine sürelim.
7. Bolca susam ve çörek otu serpip 220°fırında 30 dk nar gibi kızarana kadar pişirelim. Yumuşacık pidelerimiz hazır. 😍😍 Afiyet olsun