- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Vazgeçilmeyen lezzetlerimizden olan kaşarlısı, kıymalı ve kuşbaşılı olarak hazırlayabileceğiniz her damak lezzetine hitap eden evde kıymalı pide tarifini bütün ayrıntılarıyla birlikte sizler için hazırladım.Hazırlarından daha da lezzetli olduğunu ve evlerinizi pide salonlarına dönüştürecek bu tarifimi denemenizi tavsiye ederim. Uğraştırıcı gibi görünebilir ancak yaptığınızda kolay bir tarif olduğunu siz de göreceksiniz. Bu lezzete değeceğine eminim.Kıymalı pide malzemeleri hemen her evde bulunan ya da kolay ulaşabileceğiniz malzemeler olduğundan tarifi hazırlamak daha da kolay olacaktır. Fırından yayılan o miss gibi kokularla iştahları kabartacak bir lezzet. Şimdiden afiyet olsun. :)
Vazgeçilmeyen lezzetlerimizden olan kaşarlısı, kıymalı ve kuşbaşılı olarak hazırlayabileceğiniz her damak lezzetine hitap eden evde kıymalı pide tarifini bütün ayrıntılarıyla birlikte sizler için hazırladım.Hazırlarından daha da lezzetli olduğunu ve evlerinizi pide salonlarına dönüştürecek bu tarifimi denemenizi tavsiye ederim. Uğraştırıcı gibi görünebilir ancak yaptığınızda kolay bir tarif olduğunu siz de göreceksiniz. Bu lezzete değeceğine eminim.Kıymalı pide malzemeleri hemen her evde bulunan ya da kolay ulaşabileceğiniz malzemeler olduğundan tarifi hazırlamak daha da kolay olacaktır. Fırından yayılan o miss gibi kokularla iştahları kabartacak bir lezzet. Şimdiden afiyet olsun. :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/kiymali-pide-nasil-yapilir-en-kolay-hali/
Kıymalı Pide Nasıl Yapılır? En kolay hali İçin Malzemeler
Pide hamuru için malzemeler:
- 1 su bardağından iki parmak eksik ılık su
- 1 paket maya (iki tatlı kaşığı)
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 6 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağından iki parmak eksik yoğurt
- 3 su bardağı un (yaklaşık)
Not : Daha az yapmak isterseniz malzemeleri yarılayabilirsiniz. Bu hamur malzemeleri ile beş adet pide çıkıyor. Ben beş defa yoğurma işlemi yaptım :)
Kıymalı pide iç harcı için malzemeler:
- 1 kilo dana kıyması (300 gr kuzu da karıştırdım ben)
- 2 adet soğan
- 3 adet kabukları soyulmuş domates
- yarım demet maydanoz
- Sivri biber ( iki adet )
- 1 kaşık pul biber, kırmızı toz biber, tuz
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
Not : Biz bu içle 30’a yakın yaptık. Hamurumuz çok fazla olduğu için geri kalan hamura sucuk peynir ile bitirdik.
Çok güzel bir tarif birden çok kez denedim hep memnun kaldık.Ben videodaki tariften yapıyorum 3/4kisiye yetiyor.
Videodaki ölçüler:
1sb biraz eksik ılık su
2 tatlı kaşığı kuru maya
2 tatlı kaşığı şeker
1 sb biraz eksik yoğurt
6 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
3 sb un
Gayet tutan güzel bir tarif cok teşekkür ederim
Merhaba bu hamırdan 5 kere Yoğurma işlemi yaptım demişsiniz anlayamadım 5 tane çıkması için mi 5 kere yoğurdunuz yoksa 30 tane mi
Videoda 3 tarif kısmında 6 bardak un yazılmış tarife göre yaptım hamuru çok sert oldu o kadar melzeme koyuyoruz içine ama bişeye benzemedi bu kadar olmaz yani lütfen biraz dikkat edin
gerçekten mükemmel oldu teşekkürler
tarifte anlatilanla yazan ölçüler neden farklı duzenlerseniz iyi olur
pişmiş harcim var ondan yapsam nasıl olur
ben her zaman bu tarifi yapıyorum ve her zaman ki gibi çok lezzetli oluyor. yalnız hamur ne kadar fazla dinlenirse hamur o kadar güzel oluyor 🥰👍
kaç dakika pişmesi lazım
benim kiymalarim pişince küçülüp ortada toplanıyor.sebebi nedir acaba
İçini sulu yapın cıvık bir iç harcı olması için 1 bardak su koyup karıştırın cıvık olmazsa ortada toplanır
Kıymalı harcı çok lezzetli oldu ama hamuru yumuşak oldu poğaça gibi. Yine de çok severek yedik. Tarif için teşekkürler
hamurunu ne kadar dinlendireyim
şu zamana kadar yaptığımın en iyisi hazirdan hiç bir farkı yok hatta daha güzel evde tereyağ yoktu fırından çıkınca sıvı yağ sürdüm ama ona rağmen hazırların aynısı
sadece un ölçüsü üç bardak olarak az geldi beş bardağı biraz geçti un ölçüsü belirtmek istedim tarif için tekrardan tşk ederim
hep yaptığım bir tarif çok güzel oluyo fırında pişiyor fırından çıkınca atarım foto teşekkür ederim tarifiniz harika🤤🤤💖🌹🌹🌹
fanli ayarda kuru mu olur ?
bende fanli ayarda pişirdim iki tepsi çıkmıştı çünkü fırından alınca yağ sürdüğünüz için kuru olmuyor
videodaki ölçüler mi yoksa yazan ölçüler mi kafam karistir
Merhaba, videodaki ölçüler ile tarifi denerseniz 5 adet pide elde edebilirsiniz.
teşekürler
Izgara ayarda mi alt ist ayarda mi pisirelim
Alt üst ayarda pişiriniz :)
Denedim..Çok güzel..Çıktıktan sonra kenarlarına sıvı yağ sürersekte yumuşak olur mu acaba?
Yapabilirsiniz :) Sıcakken sürün ama :)
Evet yumuşak oluyor
Süt alerjimiz var yoğurt koymasak olur mu
tarif zaten yoğur ile
Süte alerjisi olanın yoğurda da olur
Tarifte yoğurt yazdığı için yoğurt koymazsak olur mu diye soruyor
ahahah ne acı açıklamak zorunda olmaniz 😂😂
250 derecede fırın ayarı fanlımı olmalı alt üst ayarmı
Merhaba, alt üst ayarda fansız fırında pişirebilirsiniz.
Tarifinizden hiçbişey anlayamadım ki videoda başka ölçüler aşağıda başka ölçüler var hepsinin videodan bakıp yapmadığım için yazana göre yaptığım için salçayı falan fazla koydum haliyle
Yaş maya ile olur mu ne kadar koymak lazım
Olur tabii , 1 paket koyabilirsiniz :)
Salça koyulmasa daha güzel olacak çok lezzetli oldu
bende şimdi denedim çok güzel oldu herkes çok beğendi ellerinize sağlık çok teşekkürler 😊