En Kolay Yaş Pasta (Lezzeti Olay Yapımı Kolay) Tarifi'nin Yapılışı
🌷بسم الله الرحمن الرحيم 🌷.
Yumurta sarılarını ve beyazını ayırmadan tek seferde kolayca yapabileceğiniz harika bir pasta tarifi getirdim sizlere. 🤗🍓🍫🍰 buyurun tarife;.
Pandispanya için derin bir kapta yumurta ve şeker rengi tamamen açılıp mayonez kıvamına gelinceye kadar 7-8dk çırpılır.
Ardından süt ve kuru malzemelerde elenerek eklenir, bir iki dakika daha çırpılıp yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba dökülür.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 35-40 dk pişirilir (fırından fırına pişme süresi farklılık gösterebilir kürdan testi yapmadan çıkartmayınız).
Pandispanya pişerken bir yandan kremayı yapalım, vanilya, tereyağ ve bitter çikolata hariç tüm malzemeler tencereye konulur, çırpıcıyla güzelce karıştırılır.
Orta ateşte sürekli karıştırarak göz göz olup kaynayıncaya kadar pişirilir. Kaynadığında kalan malzemeleri eklenir, güzelce karıştırılır ocağın altı kapatılır.
Mikserle 3-4 dk çırpıp soğumaya bırakılır. (soğuturken ara sıra karıştırırsanız pürüzsüz bir kıvam alır)🍫🍫🍫.
Pandispanya ve krema soğurken krem şanti de çırpılıp buzdolabına kaldırılır.
Gelelim en güzel aşamaya; güzel bir pasta yapmak ve yemek istiyorsanız bütün malzemelerin tamamen soğumuş olması gerekli😉👍🏻.
Soğumuş olan pandispanya 2 ya da 3 eşit parçaya bölünür, ilk parça servis tabağına yerleştirilir üzeri 2-3 kaşık sütle ıslatılır ve krema sürülür.
Kremanın üzerine muz dilimleri, çikolata parçaları serpilir.
Kekin 2. Parçasının altta kalacak kısmı da 2-3 kaşık sütle ıslatılıp kapatılır. Krem şantiyle dışı güzelce kaplanır ve 1 gece buzdolabında bekletilir. Ertesi gün süsleyebilirsiniz. 🍫🍓.
🍓🍓🍓süsleme kısmı size kalmış. Dilediğiniz şekilde pastanızı süsleyebilirsiniz. Ben benmari usulü eritilmiş çikolata ve çilek kullandim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🍰🍫🍰🍫.