En Kolayından Kayseri Yağlaması ( Tortilla Ekmeğinden)
En Kolayından Kayseri Yağlaması ( Tortilla Ekmeğinden) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket tortilla ekmeği 12lik kullandım
- Yarım kilo kıyma kıymasını bol sevenler 1 kilo kullanılabilir
- 3 tane kuru soğan
- 3 tane sivri biber
- 2 tane domates
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Sıcak su
- Ayrıca yanına yada üzerine yoğurt ben süzme yoğurt kullandım
En Kolayından Kayseri Yağlaması ( Tortilla Ekmeğinden) Tarifi'nin Yapılışı
Merhabalar size en kolayından kayseri yağlaması tarifini veriyorum bence not almalısınız gercektenden tadı çok güzel:) Deneyecekler olanlara şimdiden afiyet olsun.
- Öncelikle tavaya kıymayı alıyoruz eze eze suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Ardından soğanı biberi ekliyoruz devam karıştırıyoruz rengi dönene kadar.
- Sonra kabuğu soyulmuş domatesleri ekliyoruz.
- Salçayı sıvı yağ ve baharatları ekliyoruz karıştırıp 2 su bardağı suyu ekleyip az sulu kalacak şekilde pişirip altını kapatıyoruz.
- Tortilla ekmekleri ben teker teker bi kaç saniyelik tavada ısıttım az kıtır olması için.
- Bir tabağa ekmeği koyduktan sonra kıyma harcını azar azar üzerine döküp yaydım.
- İsterseniz 6 kat isterseniz bu şekilde 12 kat devam ediyoruz en son katınada harcı döktükten sonra işlem bitmiştir.
- Bıçak yardımıyla üçgen şekilinde dilimliyorsunuz üzerine yada yanına yoğurt döküp afiyetle yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Not: Ben kıymayı çok kullanmadım ondan resimde gördüğünüz gibi boş görünüyor:)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
