En Lezzetli Açma Tarifi Videolu

En Lezzetli Açma Tarifi Videolu'nun Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket kuru maya
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 5- 5,5 su bardağı un

Arasına sürmek için

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için

• 1 tane yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı süt
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

En Lezzetli Açma Tarifi Videolu'nun Yapılışı

Püf noktalarını kaçırmamak için videomdan izleyerek detaylarını öğrenebilirsiniz👇.

1. Hamurumuz için malzemeleri karıştıralım un kalitesi değiştiğinden ekleme veya azaltma yapabilirsiniz.
2. Ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur olacak.
3. Hamur mayalanmasını beklemeden 12 beze bölelim ve bezelerimizi 10 dakika kolay açılması için dinlenmeye bırakalım.
4. Hamurlarımızı oklava ilr ince olarak açalım üzerine erittiğimiz sıvı yağdan fırça yardımıyla sürelim ortadan ikiye bölelim ve pile şeklinde büzelim salyangoz şeklinde saralım.
5. Tepsiye dizelim 180°’de önceden ısıtılmış fırında videodaki gibi kızarana kadar pişirelim. Yumuşacık bu tarifini mutlaka deneyin.