En Lezzetli Yulaflı Granola Bar

En Lezzetli Yulaflı Granola Bar Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı yulaf (bu miktar değişebilir)
• 1 adet yumurta
• 1 orta boy muz
• 1 Türk kahvesi fincanı kuru üzüm
• 7 adet orta boy hurma(büyükse 5 adet yeterli)
• 2 dolu yemek kaşığı hindistan cevizi tozu
• 1.5 yemek kaşığı pekmez
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 avuç kadar ceviz

En Lezzetli Yulaflı Granola Bar Tarifi'nin Yapılışı

1. Hurmaları bir tabağa alalım üzerine kaynar su ilave edip biz diğer malzemeleri hazır edene kadar beklesin.
2. Blendıra 1 yumurta, yarım bardak yulaf, ve muzu alalım. Bunları iyice püre haline getirelim.
3. Daha sonra bu püreyi bir kaba alalım bu kez blendıra hurmayı ve yarım bardak yulafı alıp hurma ezilene kadar çekelim.
4. Bunları da kaba pürenin üzerine alalım.
5. Karışım oldukça sıvı olacaktır. Bu karışıma kalan yulafı hiç işlem yapmadan katalım.
6. Hindistan cevizi tozunu, kuru üzümleri katalım. (burada istenirse farklı kuru meyveler de katılabilir. Fakat ben katmadım. ) cevizi ve pekmezi de ilave edip bir spatula ile iyice karıştıralım.
7. Fırın tepsimize karışımı yayalım.
8. Önceden ısıttığımız 170 derece fırında 25 dk kadar pişirelim.

Önemli not: görüldüğü gibi yulafın tamamını diri kullanmadık veya tamamını öğütmedik. Bir kısmını çok iyi öğüttük bir kısmını az öğüttük kalanı ise diri ekledik. İşte bu barın püf noktası budur. Kıvamı güzelliği buradan geliyor lütfen tarife sadık kalalım. İsteyen bal, hurma suyu, agave vs kullanabilir. İçine fındık, kuru kayısı, incir vs de eklenebilir.

Çocuklar bile bu lezzete bayılıyor o kadar iddialıyım. Dışarıda 2-3 günde, buzdolabında 10 güne kadar tüketmek mümkündür.

Afiyet olsun!.