En Pamuk Poğaça (Tüm Püf Noktalarıyla Videolu Tarif)

En Pamuk Poğaça (Tüm Püf Noktalarıyla Videolu Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta(sarısı üzeri için ayrılacak)
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Yaklaşık 5 su bardağı un
• 1 paket instant maya

İÇİ İÇİN;

• Peynir(ben lor peyniri ve kaşar peyniri karışık kullandım)
• Maydanoz

En Pamuk Poğaça (Tüm Püf Noktalarıyla Videolu Tarif) Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, şeker ve mayayı hamur yoğuracağınız kaba alıp karıştırın ve 5 dakika bekleyin.
2. İçine yağ, su, tuz, yumurta beyazı ve unu ilave ederek hafif ele yapışan yumuşak bir hamur yoğurun ve üstünü kapatıp 1 saat mayalanması için bekleyin.
3. Hamur kıvamı için videoyu izlemenizi öneririm.
4. Mayalanan hamuru az birşey yoğurup gazını alın ve küçük bezeler alıp elinizle hafif açıp ortasına peynir koyun ve kapatıp yuvarlayın (çok kabarıyorlar büyük yapmayın)
5. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin ılık fırına koyup tepsi mayası gelene kadar en az 15 dakika bekleyin .
6. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam, çörek otu serpip 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
   Daha fazla videolu tarif için beni youtube kanalımdan da takip edebilirsiniz kanalımın ismi Rabia’nın Tarifleri 👈