En Pratiğinden Kalem Börek (Fırında)
En Pratiğinden Kalem Börek (Fırında) Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 adet günlük yufka
- 5-10 adet patates
- 1 kase sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Nane
- Zerdeçal
- (isteğe bağlı baharatlar)
En Pratiğinden Kalem Börek (Fırında) Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba arkadaşlar ben kızımın okulu (anaokulu ) için yaptım hem çok pratik hem çocuklar için yemesi eğlenceli oldu lezzeti de bir o kadar enfes o zaman buyrun yapımına 👇 😊
- Öncelikle patatesleri haşlayalım, benim patateslerim ufak boydu o yüzden 10 adet kullandım . Normal veya büyük boy olursa 5-6 adet yeterli olacaktır.
- Patatesleri ezip isteğe bağlı baharatları ekleyelim ,ben okula yaptığım için fazla baharat eklemedim ,çocuklar seçici olabiliyor bu konuda 😊
- Diğer yandan 5 adet yufkayı üst üste tezgaha serelim ve 4 bölüp her bir parçayı tekrar bölelim yani hazır üçgen yufka ebatında olacak şekilde üzerine sıvı yağ sürelim (çok olmasın) .
- Kalın kısmına iç harçtan koyup uzun olacak şekilde saralım.
- Önceden ısıtılmış 180° fırında kızarıncaya kadar pişirelim, enfes çıtır böreklerimiz hazır afiyet şifa olsun 👌 👍 😋
Not : ben akşamdan sarıp dolaba (alt kısmına) koydum sabah fırınladım sizde misafir için önceden hazır edip sonra pratik bi şekilde ikram edebilirsiniz 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
