En Pratik Poğaça (25 Dakika Poğaçası)

En Pratik Poğaça (25 Dakika Poğaçası) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı yoğurt(sulu yoğurt kullandım)
• 1 yumurta (sarısı dışına)
• 1 su bardağı peynir(ben lor kullandım)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1/2 (yarım) demet maydanoz veya dereotu(ayıklanıp, yıkanıp kesilmiş)
• 4, 5 su bardağı un

Bardak Ölçüsü: 150 ml

En Pratik Poğaça (25 Dakika Poğaçası) Tarifi'nin Yapılışı

Evde bulunan malzemelerden kolaycacık hazırlanabilen, yumuşacık bir lezzet desek hakkını vermiş oluruz :) Yıllardır pişirdiğim lezzetinden taviz vermeyen bir poğaça. Misafir mi gelecek, yarım saat içerisinde hazır :) pikniğe mi gidilecek enn pratik poğaça :) İçinde karbonat olduğundan, çocuklarınıza da tereddütsüz yedirebilirsiniz :)

1. Yumurtanın akını, yağ, yoğurt, peynir (hangi peyniri isterseniz)maydanozu (ben maydanozla dereotunu birlikte kullandım, sadece biriside olabilir) hamur yoğurma kabına alarak, tuzu da ilave edip karıştırıyoruz.
2. Bir su bardağı unu karışıma dökerek, unun üstüne de karbonatı döküp, unla karbonatı kuru olarak karıştırıp (parmaklarımızla) sonrada diğer malzemelere katarak yoğurmaya başlıyoruz.
3. Kullandığım unun miktarını malzemelere yazdım, unların markasına göre daha az veya çok kullanılabilir.
4. Ele hafiften yapışan hamur haline gelince iki ceviz büyüklüğünde kopartıp, önce yuvarlatıp, sonrada elips şekli vererek (fotoğraflara bakabilirsiniz veya yuvarlak ta yapılabilir).
5. Yağlı kağıt yaydığımız tepsiye dizerek, üzerine de yumurtanın sarısını sürüp, 180 °de 25 dk. kızarana kadar pişiriyoruz.
6. Sadece bu kadar. Pofuduk lezzetlerimiz hazır. Deneyenlere afiyet- i şifa olsun.