En Pratik Tiramisu

En Pratik Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet hazır pasta keki

Keki Islatmak İçin;

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı granül kahve

İç Kreması İçin;

• 2,5 su bardağı süt
• 1 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 150 gram labne peyniri

Üzeri İçin;

• 1 yemek kaşığı Türk kahvesi veya kakao

En Pratik Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. İç kreması için labne ve vanilya hariç, tüm malzemelerimizi tencereye alıp, kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
2. Kaynayınca altını kapatıp, labne ve vanilyayı ekleyelim ve sıcağı çıkana kadar karıştıralım.
3. Kremamızı hazırladıktan sonra, keki ıslatmak için sütü hafif ısıtalım ve kahve ile şekeri ekleyerek karıştıralım.
4. Hazır kekin 2 parçasını da, pastanın ortasına gelecek olan yerlerini ıslatacak şekilde, 2’ye bölerek dökelim.
5. Ilımış olan kremayı, öncelikle pastanın ortasına sürüp, diğer keki de üzerine kapatalım.
6. Kalan kremayı pastanın üzerine sürelim.
7. Son aşamamız ise çay süzgeci yardımıyla pastamızın üzerine Türk kahvesi veya kakao serperek (ben Türk kahvesi kullandım), buzdolabında en az 2 saat dinlendirelim.

Not: Bir gece önceden yapıldığında, soğuk soğuk daha lezzetli oluyor.

Afiyet olsun.