En Sağlıklı En Leziz Karnabahar Böreği Tarifi

En Sağlıklı En Leziz Karnabahar Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 20 dal karnabahar
• 2 orta boy havuç
• 1 büyük boy patates
• 1 yeşil soğan
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu
• 3 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz ,karabiber,pul biber
• Yeterince zeytinyağı

Yan mezesi için

• Kurutmalık kırmızı biber
• 1 diş sarımsak
• Zeytinyağı
• Tuz pul biberi

En Sağlıklı En Leziz Karnabahar Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patates,karnabahar ve havucu yıkayıp doğrayıp büyük tencerede haşlayalım.
2. Haşlayıp suyunu süzüp soğuttuğumuz malzemelerimizi didik didik ufak ufak ellerimizle ezelim.
3. Yeşil soğan ,maydanoz ,dereotunu ufak ufak doğrayalım.
4. Malzemelerimizi karıştırıp yumurta,un kabartma tozu ve baharatlarımızla yoğuralım zeytinyağını da ilave edip karıştırdıktan sonra yağlı kağıt serili borcama eşit hizada dökelim.
5. Üstüne çörekotu ya da susam serpiştirerek önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirelim. Pişme süresi fırından fırına değişir, bu yüzden gözümüzü ayırmayalım. .
6. Pişen böreğimizin yanına mezesini yapalım :Haşlanmış biberleri keselim zeytinyağında sarımsak ve baharatlarla kavuralım.
   Afiyet olsun .

• Bu tarifimizi çocuklarınıza yedirmenizi özellikle tavsiye ediyorum bu arada seramik bıçaklar gıdaların faydasını öldürmüyor tüm tarifi bu şekilde yaptım.
• Hepinize kucak dolusu sevgiler .