En Şık Özel Gün Pastası

En Şık Özel Gün Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 katlı renkli pastaban

Arası için;

• Muz
• Damla çikolata

Keki ıslatmak için;

• 1.5 su bardağı süt

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• Dr. oetker orman meyveli puding
• 2.5 su bardağı süt

Kenarları için;

• 1 paket kedi dili bisküvi

En Şık Özel Gün Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Krema için; ilk olarak yumurtaları tencereye kırıyoruz. Üzerine nişasta, un ve şekeri ekliyoruz. Ardından sütü de ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpıyoruz. Tencereyi ocağa alıp orta ateşte koyulaşana kadar pişiriyoruz.
2. Kaynamaya başladıktan sonra ocağı kapatıp tereyağ ve vanilya ekliyoruz. Soğutmak için ara ara çırpıyoruz, kremamız hazır.
3. 3 katlı hazır kekleri ayrı tabaklara koyup 1. 5 su bardağı süt ile ıslatıyoruz. En alta koyacağımız keki yuvarlak geniş bir tepsiye alıp üzerine krema sürüyoruz. Damla çikolata ve muz koyuyoruz.
4. Islatmış olduğumuz ikinci keki de üzerine koyup kremayı sürüyoruz. Damla çikolata ve muz ekleyip üçüncü kat olan kekimizi de üzerine koyuyoruz. Kalan krema ile kekimizin etrafını kapatıyoruz.
5. Kedi dilini pastanın boyutuna göre bıçak yardımıyla kesiyoruz. Bir kaseye çok az süt koyup, kedi dilini sütte fazla durdurmadan batırıp çıkarıyoruz ve kekin etrafını kaplayacak şekilde sıralıyoruz. Pastamız hazır.
6. Üzeri için; orman meyveli pudingimizi 2. 5 su bardağı süt ile paketinde yazan şekilde pişiriyoruz. Soğuyunca pastamızın üzerini kaplayacak şekilde bir kısmını döküyoruz.
7. Buzdolabında yarım saat kadar dinlendirip süslüyoruz. Süslemesi tamamen size kalmış. Ben mor pasta keki kullandım çok gösterişli oldu özel günlerinizde tercih edebileceğiniz bir pasta oldu. Mutlaka denemelisiniz. 🤗

Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun.