Enfes Anne Köftesi

Enfes Anne Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo dana kıyma
• 1 adet yumurta
• 1 adet orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• Yarım ekmek içi (bayat olacak)
• Tuz, karabiber, pul biber, toz kırmızı biber, kimyon
• Maydanoz

Enfes Anne Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

Kolay gelsin arkadaşlar 😍

1. Yoğurma kabına kıymayı koyalım. Üzerine diğer malzemeleri de ekleyerek yoğuralım.
2. Yoğurma aşamasında kontrolü şekilde 1 çay bardağı su ilave ederek iyice yoğuralım.
3. Daha sonra istediğimiz şekil verip ister kızartalım. İsterseniz mangal da pişirebilirsiniz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun ☺