Enfes Babagannuş
Enfes Babagannuş Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 4-5 adet patlıcan
- 3 adet yeşil biber
- 2 adet kapya biber
- 3 adet domates
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1/4 (çeyrek) demet maydanoz
- Tuz
- Zeytinyağ
- Ayçiçek yağı
Enfes Babagannuş Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcan ve biberler közlenir.
- Soğan ve sarımsak salça ve yağ ile pişirilir, soğumaya alınır.
- Közlenen patlıcan ve biberler soyulur ve kıyılır.
- Domates kabuğu soyulup doğranır ve suyu süzülür.
- Malzemeler derin bir kapta karıştırılır.
- Karışım meze tabağına alınır ve üzerine kıyılmış maydanoz konur ve zeytinyağı gezdirilir. Babagannuş servise hazır, afiyet olsun 😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
